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IL PARCO REGIONALE DI COLFIORITO
Una giornata per esplorare l´Umbria più naturale e il Parco Regionale di Colfiorito, Patrimonio Unesco.
Salendo da Foligno in direzione di Civitanova Marche, si arriva all´altopiano del Casone, caratterizzato da campi coltivati (lenticchie, farro, patate rosse) e da un´ampia palude in cui vivono molte specie di uccelli, insetti ma anche numerosi tipi di fiori, piante e arbusti.
Al centro di questa ampia valle si trova il piccolo paese di Colfiorito, costruito nel 1269 in posizione strategica in questa zona di montagna tra l´Umbria e Le Marche, al punto di incontro tra l´antica Via Plestina e la più tarda Via Lauretana.
Arrivando a Colfiorito, sul lato sinistro della strada, si incontrano degli edifici lunghi e moderni chiamati "Le Casermette" poichè in passato venivano usate come base militare. Ora ospitano vari negozi, piccoli punti di ristoro e l´Ufficio Informazioni del Parco (tel./fax 0742.681011 www.parks.it/parco.colfiorito parcocolfiorito@tiscali.it).
Si inizia da qui la visita al Museo Naturalistico del Parco di Colfiorito per conoscere la storia e l´evoluzione degli Altopiani Plestini e della Palude di Colfiorito.
Per visitare a piedi o in bicicletta il Parco, si possono seguire 2 percorsi.
L´"Itinerario della Palude" è un percorso facile, una piacevole passeggiata in pianura di circa 800 mt. che dal Museo Naturalistico arriva direttamente alla Palude.
L´"Itinerario del Castelliere" è invece un percorso più impegnativo con cui si arriva alla sommità del Monte Orve (926 mt. s.l.m.) da cui si ammira uno spettacolare panorama sulla valle e sulla Palude di Colfiorito.
E´ possibile organizzare delle escursioni con delle guide esperte che raccontano la storia e l´evoluzione di questa area e anche le caratteristiche botaniche e di flora e fauna del parco.
Assolutamente da non perdere è il Museo Archeologico di Colfiorito (tel.0742.681198 - archeo.colfiorito@libero.it) che presenta una interessante collezione di 1.450 reperti archeologici che spiegano la civiltà dei Plestini che ha vissuto in questo altopiano.
Alla fine di una indimenticabile giornata a Colfiorito è d´obbligo gustare le prelibatezze della cucina locale: zuppa di lenticchie, insalata di farro, gnocchi fatti a mano con patate rosse, pane e prosciutto, pecorino locale.
Un souvenir di prodotti genuini di Colfiorito sarà un regalo gradito da amici e familiari!
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